中國品味·國窖1573，是為紀念1573國寶窖池群、瀘州老窖酒傳統釀制技藝入選“全國重點文物保護單位（1996年）”及“中國非物質文化遺產（2006年）”國家級保護名錄特別釀制。430余年1573國寶窖池釀造，23代古法釀藝純手工呈現，國家級物質與非物質文化雙遺產代表作，稀有品味，尊候品鑒。窖香優雅、綿甜爽凈、柔和協調、尾凈香長。